Flavor From Friuli
Tereza Rosso Sirk

Tereza Rosso 2008 Sirk

20,55

Delicaat robijnrood van kleur, met ronde gebalanceerde tannines. Makkelijk te drinken met een fruitige afdronk. Gaat goed samen met vlees, maar ook prima buiten de maaltijd om. De wijn is een blend van 60% Merlot, 30% Cabernet Franc en 10% Malbec. De drie variëteiten ondergaan separaat 36 maanden rijping op Frans eiken en worden naar gelang de resultaten van het oogstjaar in de juiste verhoudingen samengevoegd. Na botteling volgt nog 6 maanden rijping op de fles.

Categorieën: ,

Beschrijving wijnhuis

Hoewel Valter Sirk gevestigd is in Slovenië, maken zijn wijnranken deel uit van het Collio gebied, in Slovenië Goriska Brda genoemd (Collio van Gorizia) en worden dezelfde autochtone druifsoorten gecultiveerd. Valter Sirk is met 35.000 flessen een kleine producent die zich uitsluitend richt op topkwaliteit. De kwaliteit die Valter Sirk levert is niet onopgemerkt gebleven; Valter Sirk wordt geschonken in bekende Italiaanse sterrenrestaurants.

Valter Sirk

Valter Sirk

Wijnsuggesties