Flavor From Friuli
Refosco Petrucco

Refosco 2010 Petrucco Ronco del Balbo

18,59

Robijn rood. Intense geur van fruit (frambozen en aalbessen, bramen, bosbessen), perfect gemengd met geur van specerijen (koffie, anijs, zoethout). Droog en crispy in de mond, met een prettige afdronk. Goed met rood vlees en wild. Opbrengst per hectare: 35 hl. Totale productie: 2300 flessen.

Beschrijving wijnhuis

Petrucco is een klein wijnhuis gevestigd in Buttrio, in het hart van de Colli Orientali del Friuli. Petrucco heeft 25 hectare grond en produceert momenteel slechts 80.000 flessen per jaar. Petrucco maakt een aantal bijzondere en zeldzame wijnen, als de Picolit en Pignolo in respectievelijk slechts 700 en 900 flessen per jaar. De wijnen worden geprezen door gidsen als Gambero Rosso, Luca Maroni en de Italiaanse associatie van sommeliers. De oenoloog is Flavio Cabas, die ook actief is voor Valter Sirk – een ander tophuis van Con Gusto.

Ronco del Balbo is de toplijn van Petrucco. Voor deze wijnen wordt gebruik gemaakt van een kleine heuvel waarvan de wijnranken ooit zijn geplant door de beroemde piloot Italo Balbo op het land van zijn geliefde, de gravin Emanuela Florio. Alle wijnen van Balbo worden 24-36 maanden gerijpt op vat.

flavio cabas

Flavio Cabas

Wijnsuggesties